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酸性食物

飲食型態會影響慢性腎臟病的進展。酸性食物會惡化腎功能,蛋黃雖然擺脫膽固醇惡名,難脫其屬於酸性食物,對於腎友仍屬於不健康食物。動物肉類屬於弱酸性,硬乳酪屬於強酸性食物。再次強調避免食品添加物的重要性。以植物為基礎,富含水果與蔬菜,相對是低酸性,對於慢性腎臟病腎友而言有益。

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