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腎臟病的食療潛力

腎臟病的食療潛力。按照現行的指引,腎臟病腎友被建議要限制個別營養成分,比如鈉、鉀和磷。單一營養素控制策略的有效性,證據有限;臨床上,要克服腎友配合度,也有相當的困難。有許多因素造成飲食衛教配合的困難,包括營養限制的優先性有衝突、必須嚴謹自我要求、和單獨限制這些營養素的長期健康效應。健康飲食型態以素食為主和低鹽低動物性蛋白,對於腎臟病友的心血管健康有很多好處,包括蔬菜水果富含纖維質來改善腸道健康。

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